Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Egy kis aranyos tündértorta Valentin-napra, amihez nem a klasszikus red velvet tésztát, hanem az általam oly nagyon szeretett és gyakran készített muffin tésztát használtam fel az alkalomhoz - Valentin nap - Szerelem magazin
részletek »

Katicás tündértorta - Légy te is tündér és varázsold el vele a párodat

Valentin nap Magazin. Egy szál virág, pár kedves szó, apró gesztus, kedves meglepetés amelyekkel kedveskedünk szerelmünknek, szerettünknek e napon. Receptek, érdekességek, hírek, a Valentin nap eredete, SMS-ek, versek ... mindent a Valentin napról!
Valentin nap - Szerelem magazin
Itt vagy: Valentin nap - Szerelem magazin » Hír olvasása
Oszd meg másokkal
Katicás tündértorta - Légy te is tündér és varázsold el vele a párodat
Katicás tündértorta - Légy te is tündér és varázsold el vele a párodat
Egy kis aranyos tündértorta Valentin-napra, amihez nem a klasszikus red velvet tésztát, hanem az általam oly nagyon szeretett és gyakran készített muffin tésztát használtam fel az alkalomhoz igazítva, egy kicsit :)) pirosra festve. A díszítése meg ugye adta magát, lévén a katicabogár az egyik jelképe a holnapi ünnepnek.
A red velvet tésztához

10 dkg vaj, 12,5 dkg cukor, 1 teáskanál vanília kivonat, 1 db citrom reszelt héja, 2 db tojás, 20 dkg finomliszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál kakaó, 1 teáskanál piros ételfestékpor ( vagy 1 evőkanál folyékony), 1 dl tej, csipet só.
Hirdetés


A krémhez


25 dkg mascarpone, 10 dkg vaj , 10 dkg porcukor.


A díszítéshez


Marcipán vagy fondant katicák



Elkészítés

A vajat a cukorral habosra keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Simára keverjük. Ízesítjük a vaníliával, a sóval és a reszelt citromhéjjal.

Amikor már sima és egynemű, a sütőporral, kakaóval és ételfestékporral elvegyített lisztet a tejjel felváltva apránként hozzákeverjük.

A tésztát elosztjuk 16 cupcake vagy 12 db muffin papírral bélelt formába. 180 fokra előmelegített sütőben a cupcakeket 20, a muffinokat 25 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.

A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét, majd jól kihabosítjuk. 10-es csillagcsőrrel ellátott habzsákba szedjük és csavart fagylalt szerűen
Szólj hozzá a cikkhez
Címkék - Valentin nap, tippek, ötletek, fényképes ajándék, recept, sütemény
Nyomtatás
Oldalajánló
Vissza a hírekhez
Szólj hozzá
- 2013-04-30 14:12:17
Szólj hozzá a cikkhez

Új hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned oldalunkra.

Bejelentkezés
Regisztráció
Eddigi hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás a cikkhez
Tuti menü